LIVRE MIAMI

Considérée par beaucoup comme la ville la plus dynamique, à la croissance la plus rapide et la plus sexy du pays, Miami est plus populaire que jamais. Pourtant, c'est une ville qui ne se contente pas de changer mais qui évolue, ne réécrivant jamais le passé, se contentant d'ajouter à son illustre héritage. Et c'est là la véritable beauté de Miami. Le chic Surf Club et le vibrant hôtel Faena n'ont pas remplacé l'emblématique Raleigh des années 40 ni le Ritz Carlton des années 50, ils les complètent plutôt. Des classiques comme le Joe's Stone Crab continuent de servir leurs plats typiques à guichets fermés chaque soir, tandis que de nouveaux établissements attirent des chefs de renom. L'architecture art déco emblématique reste bien en vue, tandis que le musée d'art Perez, conçu par Herzog & de Meuron, offre un contraste saisissant.

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