SAOEDI KOFFIEBOEK

Koffie is over de hele wereld een basisproduct, als warme drank om de ochtend mee te beginnen of als perfecte aanvulling op een dessert. In Saoedi-Arabië is koffie een symbool. Een symbool van gastvrijheid, een symbool van nationale trots en een symbool van eeuwenoude tradities. De koffiebonen worden voornamelijk in het zuidwesten van het land geteeld en worden zorgvuldig verzorgd, geoogst en geroosterd volgens methoden die specifiek zijn voor elke regio, wat resulteert in een verscheidenheid aan smaken en aroma's. De koffieserveermethoden in Saoedi-Arabië hebben een lange geschiedenis en moeten trouw worden nageleefd om een ​​goed welkom voor de gasten te garanderen. Gastvrijheid is een belangrijke traditie in het Koninkrijk en gaat altijd gepaard met een kopje koffie. Saudi Coffee: The Culture of Hospitality onderzoekt de koffie uit de regio, van zaailing tot verfrissing. Originele fotografie van Oliver Pilcher en illustraties van Rafael Alterio worden aangevuld met afbeeldingen van Ibrahim Sarhan, Mohammed Albaijan en Dhafer Alshehri. Deze titel, gemaakt in samenwerking met het Ministerie van Cultuur van het Koninkrijk Saoedi-Arabië, is de nieuwste toevoeging aan de serie Saoedi-Arabië en nodigt lezers uit om de vele wonderen van de natie te ontdekken.

• 216 pagina's
  
• in het Engels
• Afmetingen: 25 x 33 x 5,80 cm
• Ruilen of retourneren: het product moet in de originele verpakking bewaard worden
  
• Ref. BOOK105 / SA/CO