LIVRE THE IMPOSSIBLE COLLECTION OF WINE

DESCRIPTION

Dans ce superbe ajout à la Assouline Ultimate Collection, Enrico Bernardo, le meilleur sommelier du monde, imagine la cave parfaite remplie des vins les plus exceptionnels du XXe siècle : The Impossible Collection of Wine. Pesant les vertus de la rareté, du terroir, du goût et de la mystique historique, Bernardo's est une liste dont tout connaisseur ne peut que rêver. Pour transformer le raisin en poésie embouteillée, le vigneron doit être une sorte d'alchimiste. Malgré l'évolution de la technologie et des goûts au cours des 100 dernières années, l'artisanat est resté largement inchangé ; un grand vin reste le produit d'innombrables facteurs, dont le sourire de la providence n'est pas le moindre. Dans ces pages, Bernardo célèbre les millésimes les plus exquis du monde entier, du champagne Krug de 1928 au Penfolds Grange Bin 95 de 1951 en passant par le Stag's Leap Estate SLV de 1973, invitant le lecteur à un voyage à travers l'histoire pour savourer une collection impossible. Cette édition de luxe surdimensionnée reliée à la main, avec des images dessinées à la main et présentée dans une caisse en bois, sera un incontournable pour la bibliothèque de tout vrai connaisseur de vin.

L'effet non uniforme au milieu du livre peut être attribué à la nature artisanale de notre série Impossible Collection

Des gants blancs et un sac fourre-tout en toile signature sont inclus avec chaque achat de la collection ultime d'Assouline.

"Recueil du collectionneur de vins ultraluxe"
- Wine Spectator